Pierre à aiguiser Yasunari Premium 2000 - 5000

Maintenez vos outils en parfait état avec cette pierre à aiguiser Yasunari 2000-5000.

Utilisez le grain 2000 pour garder vos outils bien aiguisés après utilisation. Pour affûter et polir les outils comme des couteaux, vous pouvez utiliser le grain 5000. Ainsi, l'outil est souvent plus tranchant qu'à l'état neuf.

Les pierres plus fines sont généralement utilisées pour polir différents outils.

La pierre à aiguiser est utilisée en combinaison avec de l'eau, c'est pourquoi le processus d'aiguisage est également appelé "décapage". L'abrasion de la mouture peut être rincée sans problème, y compris les résidus. Pour éviter l'érosion, utilisez la pierre à aiguiser sur toute la surface. Si vous le souhaitez, vous pouvez aplanir la meule après un certain temps à l'aide d'une pierre à aplanir.

Un support en caoutchouc est inclus pour stabiliser la pierre et faire en sorte qu'elle glisse moins.

Pour une stabilité optimale, nous recommandons un socle en bambou (9010080) ou en métal (9010082).

Des embouts spéciaux pour couteaux (9010084) et pour burins (9010086) sont également disponibles afin de toujours maintenir le bon angle d'affûtage.

Les pierres à aiguiser Yasunari sont disponibles en trois degrés d'aiguisage ;

1. Les pierres grossières : Elles ont généralement un grain inférieur à 1000 et conviennent le mieux pour réparer des outils très émoussés et des bords cassés. Plus le dommage est important, plus le grain requis est grossier.
2. Pierres de taille moyenne : Elles se situent entre le grain 1000 et le grain 5000. Nous les recommandons pour l'entretien régulier des outils qui ont perdu leur tranchant.
3. Pierre à polir : ces pierres sont dotées de grains très fins à partir de 5000. Elles affûtent plus lentement que les pierres plus grossières, mais produisent un bord exceptionnellement tranchant. Utilisez une pierre à polir pour affiner et polir le tranchant de votre lame.

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